
Un guide doux et pratique pour l'alimentation à horaires limités, un poids sain et des recettes nourrissantes
by Lorenza Lo Duca
La plupart des recherches cliniques sur le jeûne intermittent ont été menées auprès d’adultes d’âge moyen en surpoids.
Ce seul fait change la question. Les spécialistes qui ont examiné ces recherches ont clairement indiqué qu’il fallait davantage d’études avant de pouvoir affirmer que les mêmes habitudes de jeûne sont tout aussi sûres pour les personnes plus âgées. Pourtant, de nombreux conseils qu’une femme de plus de 60 ans trouve en ligne sont présentés comme si la question était déjà tranchée.
Alors elle essaie. Dîner à 19 heures, puis rien jusqu’à 10 heures le lendemain matin. À 11 heures, elle se sent tremblante et instable, sans savoir si cela signifie que le jeûne fonctionne ou si quelque chose ne va pas.
Ce livre répond à cette question avant même que vous ne choisissiez un horaire.
Ici, l’objectif est de bien se nourrir, et le jeûne reste facultatif. La fenêtre d’alimentation passe en premier. Les heures de jeûne correspondent simplement au temps restant, et il peut ne pas y en avoir du tout. C’est pourquoi les conseils de sécurité figurent au début du livre et que les recettes occupent près de la moitié de son contenu.
Dans ce livre, vous découvrirez :
pourquoi les tremblements, les sensations de malaise ou la confusion sont des raisons d’arrêter le jeûne plutôt que des signes de progrès, ainsi que les symptômes qui nécessitent une attention le jour même
les sept questions à vous poser au sujet de vos médicaments avant de modifier l’horaire d’un seul repas
pourquoi une pause nocturne de 12 heures peut constituer toute votre routine, sans aucune obligation de la prolonger
un plan d’arrêt écrit à compléter avant de commencer, afin que la décision d’arrêter soit prise pendant que vous vous sentez encore bien
33 recettes conçues pour une personne, chacune accompagnée d’informations sur les allergènes, la durée de conservation, la température de réchauffage et une option pour les jours où mâcher est plus difficile
six repas simples pour les soirs où vous êtes trop fatiguée pour cuisiner, préparés à partir de conserves, d’aliments surgelés et d’un micro-ondes
un programme de sept jours dans lequel un dîner devient le déjeuner du lendemain, et qui fonctionne tout aussi bien sans aucun horaire de jeûne
Ce livre s’adresse aux femmes de plus de 60 ans qui souhaitent comprendre correctement le jeûne intermittent avant de décider s’il leur convient, notamment celles qui prennent des médicaments, ont moins d’appétit ou cuisinent pour une ou deux personnes.
Il ne s’agit pas d’un programme de jeûne prolongé. Et il ne vous demande pas de jeûner.
L’horloge peut vous aider à organiser votre journée. Elle ne décide pas si vous méritez de manger.
Ouvrez ce livre et découvrez quel peut être votre propre point de départ, doux, réaliste et adapté à votre quotidien.
This book isn't live in any stores yet. Check back soon.